فوائد الكركم | بعد ان تشاهدها سترمي ادويتك بعيدا

فوائد الكركم | بعد ان تشاهدها سترمي ادويتك بعيدا بدون أي تردد  لا بد أنك لا تصدقني حتى أنا كنت مثلك حتى تعرفت على فوائد هذه العشبة العجيبة و كيفية الاستفادة من هذه الفوائد تابع معي فلن تمل و ستفاجأ بأشياء لم تكن تعرفها قبلا عن الكركم .

تعريف بسيط بالكركم : 

نبتدأ بتعريف بسيط للكركم سؤال لا بد من أنه يدور في رأسك لماذا سمي بالكركم ؟ سمي بهذا الاسم نسبة الى مكونه الرئيسس  الكركومين اللذي يمنحه اللون البرتقالي  حيث تنمو عشبة الكركم او الزعفران في جنوب غرب الهند و نجدها بعدة اشكال شاي او مستخلص او كبسولات و تستخدم في المطابخ الهندية .

فوائد الكركم : 

يعتبر الكركم معجزة بكل ما تحمله الكلمة بما يحتويه من فوائد كبيرة و كثيرة لجسم الانسان :
1- يساعد الكركم الى حد كبير في معالجة و تعقيم الجروح و الكدمات و اعادة تشكيل الجلد التالف بسرعة .
2-  وجد انا المادة العجيبة الكركمين اللتي يحتوي عليها الكركم تساعد الى حد كبير في معالجة الامراض النفسية و الوقاية ايضا منها حيث تمنع تطور الزهايمر بسبب خصائصها المضادة للأكسدة  و تعالج الاكتئاب  علاوة على هذا تساعد في تقوية الذاكرة و وفق لدراسات حديثة من كلية المانية تحمي هذه المادة التلف في الدماغ الناتج عن الكحول .
3- الكركم يساعد في تبطيئ عملية انتشار سرطان الجلد .
4- يزيل السموم من الكبد .
5- ينشط الدورة الدموية و يحمي من خطر الاصابة بأمراض القلب حيث يعادل مفعول ممارسة التمارين الرياضية او كتناول ادوية اتورفاستاتين , فهو يمنع تخثر الدم و ينضم ضغط الدم .
6- تقليل نسبة الكوليسترول في الدم : من المعروف ان ارتفاع الكوليسترول في الدم يؤدي الى امراض خطيرة تصل للموت له\ا فان اضافة القليل من الكركم يوميا الى طعامك يساعد الى حد كبير في تنظيم ه\ه النسبة .

طريقة تحضير الكركم : 

لا بد و انك تريد الاسفادة من الفوائد اللتي ذكرتها لهذا احضرت لك وصفة رائعة و مجربة مني شخصيا تابعني :
- يجب الحصول اولا على بودرة الكركم من خلال سحقه بعصا او اي شيئ اخر بعدها خلط بودرة الكركم مع قليل من الفلفل الابيض المطحون .
- وضع الخليط في كوب حليب و تحركين جيدا بعد ذلك وضع الخليط كله على النار حتى يصل للغليان .
- يصفى الخليط جزئيا و بعدها يضاف اليه  ملعقة من العسل الطبيعي او السكر لكي يحلي المذاق ثم يشرب دافئا .
نتمنى ان الموضوع قد نال اعجابكم في لقاء اخر ...